Pâtisserie YUTA ogura vision Yの小倉優太社長と意見交換を行いました

2023年、京王線つつじヶ丘の商店街に誕生した〈Pâtisserie YUTA ogura vision Y〉のオーナーパティシエ・小倉優太( @yuta.paris )さんとは先日の100人カイギ（ @chofu_100ninkaigi )にてご挨拶させていただきました。

新店舗への商品開発や技術協力、飲食店への卸し、障がい者福祉、さらには動物愛護やプロテインの開発をはじめとするフィットネス業界など多彩なジャンルにも積極的に参入し、ご知見も深いことから、本日は意見交換させていただきたく、お店に伺いお話を聞かせていただきました。

意見交換の中では、子どもに対する食育や調布市で輝く企業のブランド化など熱い思いをお持ちになっていることがわかり、ぜひともその思いを受け止め、形にできるよう進めてまいりたいと思いました！